HOME>통상관>특산품>강진>축산류
 
 
개발육성 동기
  • 전라남도농업기술원 발행 '상업농기술정보' 제2호('90. 6월)에 게재된 '비육우 끝마무리에 알콜급여'와 '두충잎 급여로 육질개선'에 착상
  • 일본 농림수산성 축산시험장에 자료 요청 결과 제83회 일본 축산학회에서 판교구웅 외 3명이발표 '알콜급여 효과' 자료 입수
사육방법
  • 강진맥우 원우 선정
  • 거세 및 입식부터 체중 500Kg 내외까지 양질 조사료 급여
  • 500Kg 내외에서 알콜액상사료 급여 개시
  • 급여기간 200일 내외,
  • 병영주조장에서 알콜액상사료 공급
추진과정
  • 최초 알콜액상사료 급여 : '90. 10. 15, 장을재 농가, 21두
  • 최초 출하 및 시험도축(육질분석) : '91. 1. 3. 7두
  • 출하처 및 가격 :
    >>서울 갤러리아백화점(한화유통)과 계약 출하하였으며 kg당 산지가격 + 1,200원(2002년도)
    >> 2002년 현재는 생체 kg당10,000원 + 등급별 경락가격에 계약, 서울 한화백화점 갤러리아점, - 잠실점, 수원점, 천안점, 한화스토아 신동아점, 여의점, 대전동양백화점 등 7개 점포에서 판매
    >> 상표 등록 : '91. 8. 30 [강진맥우]로 등록 (제220507호)
    >>95년 제1회 세계기술상 품목별 조직분야 우수상 수상, 2004 전남농업인대상 축산부문 수상
  • 출 하 처 : 서울갤러리아백화점 등 4개시 7개 점포
  • 출하실적 : 약 9,660두 (2002년 월 100두 출하)
  • 출하체중 : 700㎏(평균)
생산자
  • 주 지 역 : 전라남도 강진군 옴천면 영산리
  • 농 가 수 : 30농가
  • 대표농가 : 장을재
  • 전화번호 : (061) 432-3939
  • 사육두수 : 년1,600두


카피라이트로고

이용안내 개인정보보호정책 홈페이지개선접수
뷰어프로그램